Apr 24, 2020 · Cebulę siekamy w piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy cebulę do miękkości. Wlewamy passatę, zagotowujemy. Dodajemy mielone tofu z poprzedniego punktu i podgrzewamy. W razie potrzeby dodajemy odrobinę soli do smaku. Zazwyczaj tego nie robię, bo tofu jest już mocno słone. Sosu z tofu nie gotujemy.
Odłożyć. Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (al dente). Na 1,5 minuty przed końcem gotowania dodać szparagi, całość odcedzić. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C . W garnku po makaronie lub na dużej patelni podgrzać pozostałą 1 łyżkę oliwy, włożyć kurczaka i krótko obsmażyć.
Przygotowanie. Jajka pokroić w kosteczkę lub rozgnieść w misce widelcem, ostudzić, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z majonezem. Dodać łyżkę posiekanego szczypiorku lub łyżkę listków rzeżuchy. Kromki bagietki lekko opiec w tosterze i przestudzić (można je też posmarować masłem). Pastę jajeczną ułożyć na grzankach
Sałatka z łososiem wędzonym, suszonymi pomidorami i prażonymi orzeszkami pinii skomponowana jest w wyważony i niebanalny sposób. Doskonale sprawdzi się na romantyczną kolację we dwoje, a także na co dzień, np. jako lunch do pracy. Jest lekka, pożywna, pełna witamin i zdrowych kwasów omega–3.
Doprawić pieprzem, na koniec wymieszać z czerwonym pesto (lub zmiksowanymi / posiekanymi suszonymi pomidorami). Wyjąć brokuła na talerz i pokroić na kawałki. Makaron odcedzić, włożyć z powrotem do garnka, dodać brokuła i szynkę z patelni. Wymieszać, nałożyć na talerze, skropić oliwą i posypać parmezanem. Makaron z brokułem
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. W międzyczasie rozmrozić krewetki w letniej wodzie, oczyścić z pancerzy i jelit jeśli jest taka potrzeba. Umyć szparagi, odłamać twarde końce (same złamią się w odpowiednim miejscu). Łodyżki pokroić na ukośne plasterki, główki pozostawić w całości.
hkZFyy. 83 97 453 29 256 69 307 252 400
makaron z mascarpone i suszonymi pomidorami kwestia smaku
